En japonés tofu significa “cuajada se soja” que tiene un gran parentesco al queso fresco, pero con mucha más proteínas que el tradicional. Al mismo tiempo, no sólo no posee…
En japonés tofu significa “cuajada se soja” que tiene un gran parentesco al queso fresco, pero con mucha más proteínas que el tradicional. Al mismo tiempo, no sólo no posee…