Un elemento hormonal que influye directamente en la pérdida de peso es el cortisol: una de las razones por las que acumulamos grasa, además de desencadenar el estrés. ¿De dónde proviene el cortisol? El cortisol es producido por las glándulas suprarrenales, estas se ubican sobre los riñones y trabajan como el centro de control del…

La glutamina es el aminoácido más abundante en la sangre y en el tejido muscular esquelético. Es un aminoácido no esencial, es decir, puede ser sintetizado por el propio cuerpo a partir de otros aminoácidos procedentes de la dieta o presentes en nuestro cuerpo, como la valina, la isoleucina o el ácido glutámico. La glutamina,…

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