También conocida como Chenopodium quinoa, la quínoa es un pseudocereal que pertenece a la subfamilia Chenopodioideae de las amarantáceas. En cuanto a su producción, podemos decir que se cultiva…
También conocida como Chenopodium quinoa, la quínoa es un pseudocereal que pertenece a la subfamilia Chenopodioideae de las amarantáceas. En cuanto a su producción, podemos decir que se cultiva…