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El aceite de canola es el aceite extraído de una variación modificada de la colza, con niveles menores de ácido erúcico y glucosinolatos. El nombre ‘canola’ proviene del acrónimo…
Generalmente, cuando te pones a pensar en prioridades dentro de tu ingesta de grasas de buena calidad, la primera opción que pudiese surgir es el aceite de oliva. Sin…
