La alcachofa es conocida como un alcaucil, siendo una planta cultivada como un alimento importante en el clima templado. Tiene una gran riqueza dentro de sus propiedades saludables y diuréticas, por esa razón es un alimento recomendado, para lograr in nivel óptimo de salud. Junto a tu imaginación, tienes la oportunidad de cocinar platos muy ricos y variados….