La spirulina o también conocida como espirulina, es un alga unicelular, que constituye un complemento alimenticio muy rico en hierro asimilable, betacaroteno y vitamina B12, incluso en cantidades superiores…
El alga espirulina está clasificada dentro del grupo de las cianofíceas, se localiza principalmente en el continente asiático. Según algunos expertos, los habitantes de Tenochtitlán, ahora capital de México,…