En la búsqueda de nuevos productos que contribuyen a la salud humana los científicos encontraron la bromelina, una enzima de origen vegetal que favorece la absorción de aminoácidos por parte de tu organismo realizando esta labor en una diversidad de pH que va desde lo alcalino hasta lo ácido. Esta acción proteolítica es su principal…

El coco es el fruto de la palmera cocotera, la planta más cultivada de su familia botánica. Además, posee muchísimas propiedades cosméticas, nutritivas y medicinales por lo que es conveniente incorporarlo a la dieta. Esta fruta es de clima tropical, además de poseer aromas y sabores deliciosos y sutiles, es sumamente nutritivo. Del coco se…

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