Etiqueta: Diferencias del pescado azul y blanco

Se cuenta con una gran variedad de pescados para incluir dentro de los platos, sin embargo, dentro de las líneas generales se conocen dos grandes grupos, el pescado azul y el pescado blanco, de los cuales es importante conocer cuáles son sus propiedades, quiénes conforman los grupos, para que puedas escoger cuál es el que…