Etiqueta: ¿El arroz engorda?

El arroz es un alimento  parecido a la composición química que el resto de los cereales, por tanto, no se modifica con el lavado ni con la cocción a la que se someten los granos. De hecho, el arroz es una excelente fuente de carbohidratos complejos, los cuales se asimilan de manera dosificada a lo…