Existe beneficios del jamón serrano y sus propiedades para la salud que puede que aún no conozcas y por eso no lo incluyes en tu dieta. Pero debemos tener presente que nuestra salud es el espejo de la calidad de la comida que le entregamos a nuestro cuerpo. Enfermedades como osteoporosis, obesidad, algunos tipos de…

  Comúnmente, el jamón ha sido considerado como uno de los alimentos ‘tabú’ en la correcta dieta, especialmente de quienes desarrollan alguna actividad física como el running; pero en realidad esa es una teoría sin confirmar. Hay varias clases de jamón (de bellota, de recebo, de cebo), en función de su tiempo de curación, del…

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