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En diversas ocasiones, el color de los alimentos puede determinar los carotenoides contenidos, es decir, un grupo de pigmentos orgánicos con propiedades antioxidantes. En las calabazas, por ejemplo, son…
La calabaza es una hortaliza muy utilizada como alimento, especialmente gracias a que contiene una serie de interesantes propiedades benéficas para la salud. En este sentido, la calabaza se…
Si eres una de las que les apasiona la calabaza, entonces no debes perderte esta receta casera, que a pesar de ser sencilla, es ideal para que puedas disfrutar de…
En medio de los diferentes mitos que rodean a distintos alimentos, es posible que en alguna ocasión te hayas preguntado si ¿la calabaza engorda? Para resolver esta interrogante, en…
