Al momento que llega la época del otoño, los bosques y los prados ofrecen una gran variedad de tesoros de la gastronomía, desde los frutos rojos hasta las setas. Y es que el otoño se caracteriza en la que se realizan paseos por el campo para su recolección o de igual forma, son muy abundantes…

Las recetas se utilizan principalmente en la cocina con una doble función como: alimentos muy ligeros en dietas para perder peso y adelgazar o por sus propiedades aromáticas y gustativas. Sin embargo, se debe tener en cuenta que no se puede abusar del consumo de las setas en grandes cantidades, pues de lo contrario pueden…

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