El curry es una mezcla de especias que se origina en la India, extendido para todas las regiones del mundo. Existe una gran variedad de curry, ya que de forma tradicional varían sus ingredientes según las especias disponibles en cada una de las regiones. A decir verdad, el curry recibió el nombre con el que…
El curry no es una especia, sino más bien se trata de una mezcla de varias especias. Esta mezcla es muy utilizada en la cocina asiática en general. La composición del curry no es fija, de hecho, existen tres variedades: curry amarillo, curry verde y curry rojo. El más habitual es el curry amarillo,…
