Las personas que siguen determinadas dietas bajas en carbohidratos tienden a limitar su ingesta con el objetivo de convertir las grasas en energía y sentirse más satisfechos. Suele ser difícil encontrar alimentos que contengan bajos niveles de carbohidratos, pero las carnes tienen pocos o ningún carbohidrato. Asimismo, algunos quesos prácticamente no contienen carbohidratos y,…

  Para muchos, el pensamiento de iniciar un régimen alimenticio bajo o sin carbohidratos puede parecer una tortura, especialmente por tener que renunciar a muchas de las comidas favoritas y reconfortantes como pasteles, donas, galletas y tortas. Por esto, puede parecer una vida llena de alimentos grasientos. Superar este obstáculo puede ser difícil mentalmente, pero…

  Una dieta sin carbohidratos es un programa alimenticio que restringe al máximo el consumo de hidratos de carbono, por lo general, para el control de peso o para tratamientos contra la obesidad. Los alimentos altos de carbohidratos digeribles (como el pan, pasta u otros) se limitan o se reemplazan por alimentos que contienen una…

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