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Existen varias alternativas más saludables que los aperitivos comerciales. Siendo el caso, por ejemplo, de los frutos secos, los cuales cuentan con una serie de calorías, pero son calorías saludables y además, cuentan con nutrientes, vitaminas y minerales esenciales para el organismo. En este sentido, uno de esos aperitivos saludables puede convertirse en una alternativa…
En muchas ocasiones se habla sobre los aperitivos salados, unos productos que no debiesen ser consumidos de forma habitual, ya que sólo aportan calorías vacías al organismo, y pocos o ningún nutriente. No obstante, existen alternativas algo más saludables que los aperitivos comerciales, como en el caso de los frutos secos, que si bien…
Los altramuces, también conocidos como chochos o tramuces, son un aperitivo excelente, sobre todo por su rico contenido en fibra, proteínas, así como de algunos antioxidantes. Son típicos en la cocina mediterránea, e ideales en días festivos para sustituir las olivas y otros alimentos grasos. Cabe destacar que el altramuz es una legumbre de…
El altramuz blanco o también conocido como chocho, o técnicamente llamado lupinus albus, es el pequeño fruto de una planta, mismo que posee una forma achatada y que se suele utilizar para la alimentación del ganado. Sin embargo, existen muchos lugares, en los que también es posible comerse como tapa o aperitivo. Los altramuces son…
Los altramuces son una especie de legumbres, cultivados en zonas del Mediterráneo. Estos tienen una forma redondeada y aplanada, de color amarillento y poseen un sabor amargo que se debe a su contenido en componentes llamados alcaloides. Asimismo, los altramuces pueden ser una excelente alternativa a los aperitivos comerciales, especialmente porque se trata de…
