En la búsqueda de nuevos productos que contribuyen a la salud humana los científicos encontraron la bromelina, una enzima de origen vegetal que favorece la absorción de aminoácidos por parte de tu organismo realizando esta labor en una diversidad de pH que va desde lo alcalino hasta lo ácido. Esta acción proteolítica es su principal…

El pescado es uno de los alimentos más sanos que existen, pero desgraciadamente los niveles de contaminación actuales han hecho que se eleve el nivel de mercurio en los peces lo que ha creado mucha controversia sobre su consumo. Beneficios del pescado Rica fuente de nutrientes La proteína que poseen es de calidad y muy…

Si estás dedicado al mundo al fitness y buscas formas para bajar de peso es casi seguro que hayas escuchado algo referente al tema de la retención de líquidos y es que este es un problema cada vez más común en la sociedad actual. Que es la retención de líquidos La retención de líquidos no…

Los carbohidratos son una parte fundamental de nuestra alimentación, sin ellos la vida no es posible ya que su función principal es la de proporcionar energía al cuerpo para que este puede llevar a cabo sus funciones diarias. Que ocurre cuando disminuyes los hidratos de carbono de tu dieta Si decides disminuir los hidratos de…

El desayuno es quizás la comida más importante del día, abastece tu cuerpo de energía para realizar tus labores diarias y está comprobado que se encuentra relacionado con el índice de grasa corporal. El desayuno activa el metabolismo Cuando te saltas el desayuno tu metabolismo se ralentiza para conservar energía por lo que tu organismo…

Llevar una dieta saludable depende en parte de que tan bien planteada esté, independientemente de que alimentos consumas es necesario antes informarse al respecto sobre nutrientes, que cantidad es la recomendada o cual es la mejor hora del día para consumirlos. Aun llevando una dieta vegetariana puede que no estés alimentándote adecuadamente, por eso quiero…

Para los delgados, algo importante que deben conocer es que para crear músculo y ganar volumen, lo más recomendado es subir antes de peso, así luego se le puede dar forma a la masa corporal obtenida. El problema es que en esto existe un peligro, el ganar masa corporal y grasa a la vez lo…

La alimentación es una parte fundamental del fitness, es lo que le da energía a tu cuerpo para poder ejercitarte correctamente y si piensas que la comida pre entreno no es importante estás en un grave error. Dentro de los principales objetivos de los alimentos pre entrenamiento se encuentran: Abastecer a tu organismo de energía….

Existen vatios tipos de trufa como es el caso de la trufa blanca, trufa negra y la trufa Périgord, son un tipo de seta que muy comunes en los continentes de África, Europa y Asia por lo delicioso de su sabor y sus propiedades para la salud, de hecho se consideran un manjar solo para…

La fibra es una importante fuente de nutrientes a tu cuerpo, mejora considerablemente el movimiento intestinal y previene la aparición de determinadas enfermedades. Se puede dividir en dos grupos, la fibra soluble y la insoluble, cada una con sus propias características específicas. Fibra soluble Es aquella que al consumirla absorbe el agua a su alrededor…

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