Carencia de vitamina b12

Las necesidades que se tienen de la vitamina B12 se encuentran cubiertas con una alimentación variada y muy balanceada, sin embargo, una de las principales causas de la carencia de la vitamina B12 se encuentra en la disminución de la ingesta de esta vitamina. Esto se debe a que la conversión al vegetarianismo estricto, veganismo, sin una planificación en una dieta controlada en la que se compruebe que se suministra en cantidades diarias durante el día.

Dentro de las funciones que tiene la vitamina B12 en el organismo, es poder convertir los alimentos en glucosa, que se utiliza para poder producir la energía, mantener sanas las células nerviosas, producir los ácidosnucleicos que es el material genético del cuerpo, regulando al formación de glóbulos rojos juntamente con la vitamina B9 y a controlar el nivel de aminoácido homocisteína dentro de la sangre, que es un potencial indicativo en cuento al riesgo de una posible enfermedad cardiaca.

Qué ocasiona un déficit de vitamina B12

• Dentro de las personas mayores de 50 años, debido a que a partir de cierta edad, se puede presentar una disminución de los ácidos gástricos y del factor intrínseco, por lo que la absorción de vitamina B12 se ve muy afectada.
• Utilización continúo de la medicación en contra de la acidez, gota, epilepsia.
• Abuso en cuanto al uso de los laxantes.
• Dentro de una dieta estricta de los vegetarianos, quienes no ingieren ninguno de los alimentos de origen animal y no pueden llevar una dieta diaria y equilibrada.
• Una falta de hierro, de folato y de vitamina B6.
• El tabaquismo que es el encargado de la mala absorción de la cobalamina.
• Enfermedad de crohn o colitis ulcerosa, esto se debe a que por excesivas diarreas el cuerpo tiene un déficit de nutrientes, así también como las personas que se han sometido a una cirugía estomacal.
• Embarazo y lactancia, son los períodos de la vida en donde se necesita una suplementación con vitamina B12.

En los inicios de su descubrimiento varias de las investigaciones han afirmado que la carencia continuada de esta vitamina B12 provocan una forma de anemia, que puede ocasionar la muerte a las personas que la padecen, y a esta enfermedad le han denominado anemia perniciosa. Que con el tiempo se ha logrado descubrir que lo que en realidad ocurre es un efecto genético por la producción del factor intrínseco, no permitiendo que se pueda absorber muy bien la vitamina B12, ocasionando su carencia.

La anemia perniciosa ocasionada por la carencia de la vitamina B12 es el tipo de megaloblástica, o que los glóbulos rojos aumentan el tamaño, lo que ocurre de igual forma con la anemia por deficiencia del ácido fólico. Contando con varios síntomas típicos ocasionados por el déficit de la vitamina B12, como lo es el cansancio, la somnolencia, la palidez de piel y también de las mucosas del cuerpo.