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La lactosa es un azúcar o hidrato de carbono que se encuentra presente en la mayoría de las leches de los mamíferos, con excepción a la leche de las focas o las moras del Pacífico. Además, debemos señalar que en la actualidad, son muchas las personas que padecen molestias digestivas como consecuencia de su alergia a la…
En todo el mundo existen personas que sufren de problemas intestinales, especialmente algunos derivados del consumo de alimentos ricos en lactosa. Esta situación produce un desgaste orgánico que puede conllevar serios problemas. En términos generales, podemos decir que existen dos grandes causas: la alergia a la lactosa y la intolerancia a la lactosa. En…
