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Los productos de origen animal suelen ser la principal fuente de colesterol por alimentos, por lo que su consumo debe ser controlado y/o evitado. De esta forma, mediante un análisis de sangre llamado “perfil de lípidos”, el médico puede determinar la proporción existente de cada tipo de colesterol, estableciendo así el riesgo de sufrir un problema cardiovascular….
Tener niveles altos de colesterol es un peligro para la salud, más aún cuando estos valores no son diagnosticados a tiempo y el estrechamiento de las arterias pone en riesgo la salud e incluso la propia vida de la persona afectada. En este sentido, los alimentos ricos en colesterol LDL son alimentos con colesterol malo,…
