La biotina es una vitamina parte del complejo B soluble, muy importante para el correcto funcionamiento del cuerpo. Este es un compuesto capaz de procesar la grasa y los azúcares efectivamente; los expertos en nutrición aseguran que las mujeres embarazadas pueden requerir más biotina durante el tiempo de gestación, por lo que suele recomendarse un consumo de 30 microgramos al día.
Incluso si eres de los que cada día buscan la forma de proteger el cabello, fomentar su crecimiento y prevenir la caída del mismo, debes saber que la biotina también tiene un poderoso efecto en el mismo, especialmente si aprovechas el consumo de estos 10 alimentos con biotina para un pelo perfecto y para obtener grandes beneficios en tu salud.
Alimentos con biotina
Hígado vacuno
Esta es una excelente fuente de biotina, pero también puede aportar proteínas, hierro y zinc, algo muy importante para la buena salud del cuerpo en general y para el cabello. No tiene muchas grasas y puedes emplearlo en reemplazo de alguna otra carne, una vez por semana.
Huevos
Se trata de otra útil fuente de biotina dentro de tu alimentación, debido a que lo puedes incorporar a diferentes preparaciones en tu mesa durante cualquier hora del día. Por ejemplo, puedes añadir huevos a una ensalada, a una tortilla, un pastel o un desayuno.
Pescado azul
El pescado azul se distingue por su alto contenido en biotina, dentro de los que se destacan el atún, el salmón, las sardinas o el arenque. Además de esta valiosa vitamina que ayuda a crecer y fortalecer el pelo, los pescados azules también son fuente de omega 3 que da brillo y suavidad al cabello, entre otros efectos en la salud.
Guisantes
Entre el grupo de las legumbres, los guisantes son la mejor fuente de biotina que puedes encontrar, además, puedes añadirlos a una ensalada, al relleno de un pastel o a una tortilla.
Nueces
Las nueces son frutos secos que se presentan como excelentes opciones para incluir en tu dieta como alimentos con biotina, bien sea entre horas o como aperitivo tras una comida. Además, son fuente de vitamina E y de grasas buenas que alimentan al cabello y a tu cuerpo en general. Sólo un puñado de nueces diario puede ser de gran ayuda en tu dieta.
Plátano
El plátano es una de las frutas con mayor contenido en biotina, puedes incorporar una unidad diaria para poder obtener este nutriente, entre muchos otros buenos efectos en la salud del organismo.
Arroz integral
Los cereales integrales también son excelentes alimentos con biotina, por ello, el arroz integral puede ser un alimento ideal en tu dieta habitual. Añade este alimento como parte de una ensalada, de un guisado o semejante, pudiendo disfrutar de interesantes beneficios.
Tomate
El tomate es una buena forma de añadir biotina a tu alimentación, pero también te permite obtener vitamina C que contribuye de diferentes formas en el cuerpo. Por esto, no debes desaprovechar las propiedades del tomate en tu alimentación regular.
Levadura de cerveza
Sólo una cucharadita de levadura de cerveza a diario, disuelta en algún líquido, puede ayudarte a obtener este importante nutriente.
Fresas
Son otra de las frutas que puede brindarte una buena dosis de biotina. Puedes añadirlas a tus yogures o consumirla a modo de postre o snack saludable, siendo uno de los alimentos con biotina que también resultan muy deliciosos para disfrutar.
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