Propiedades cerezas

 

Las cerezas son una fruta que aportan una serie de nutrientes fundamentales para el cuerpo, además de brindar diversos beneficios para la salud en general. Además, la cereza es considerada como un fruto con gran simbólico, relacionándose con la pareja, la unión; también se relaciona con el universo femenino y la sensualidad. Cabe destacar que la palabra cereza proviene de Cerasonte, una ciudad de Italia en la que se cultivaban muchos cerezos.

Dentro de los aportes nutricionales de las cerezas podemos mencionar que, en una taza de cerezas, encuentras solo 87 calorías, 22 gramos de carbohidratos, 1 gramo de proteína y 3 gramos de fibra. Gracias a estos detalles, las propiedades cerezas son realmente interesantes, sobre todo para aprovechar su consumo al máximo.

Beneficios y propiedades cerezas

  • La cereza es rica en potasio, también contiene calcio, fósforo, vitaminas A, C y E.
  • Esta es una fruta muy beneficiosa para el cerebro y para el sistema nervioso.
  • Las cerezas ayudan a relajar el cuerpo, especialmente por su rico contenido en melatonina. Esta es una sustancia que contribuye a regular el ciclo del sueño. Las personas con problemas para dormir pueden consumir cerezas unas dos horas antes de acostarse.
  • Gracias a su contenido en sorbitol y sus azúcares, las cerezas poseen propiedades laxantes, además de ser refrescantes y tónicas.
  • La acción diurética de las cerezas puede ser útil en casos de personas que padecen gota o artritis.
  • También poseen un efecto regulador del hígado y del estómago.
  • Las cerezas tienen propiedades antiinflamatorias.
  • Estas frutas tienen un rico contenido en antocianinas, que son antioxidantes como los contenidos en arándanos, frambuesas o fresas.

Propiedades cerezas

  • La cereza posee 10 veces más efectividad que la aspirina en combatir la inflamación muscular, también es muy efectiva contra el dolor de cabeza.
  • Dentro de las propiedades cerezas también se destaca su ayuda para bajar la tensión arterial.
  • Las cerezas protegen al corazón y ayudan a reducir los niveles de colesterol en sangre.
  • Ayudan a reforzar las defensas y a combatir las enfermedades crónicas.
  • Previenen el cáncer de colon gracias a la quercetina, un flavonoide anticancerígeno; las cerezas ayudan a prevenir lesiones en el color susceptibles de transformarse en tumores.
  • El jugo de cereza resulta un excelente reconstituyente y reduce el dolor producido por el esfuerzo físico en deportistas. Para esto se recomienda consumir dos vasos de zumo de cereza al día.
  • La cereza contiene 19 veces más betacaroneto que el arándano, por lo que contribuye a disfrutar de una buena visión, así como también proporciona una buena salud a la piel.

Cómo comer cerezas

  • Puedes comer una taza de cerezas en la merienda o como tentempié.
  • También puedes preparar zumo o jugo de cerezas.
  • Puedes añadir cerezas a tus batidos.
  • Es posible preparar infusiones de cerezas.
  • Confituras bajas en azúcar.
  • En tartas, magdalenas y clafoutis.
  • En ensaladas.
  • En macedonias.

Recomendaciones

Las personas que padezcan enfermedades intestinales, como en el caso del síndrome del intestino irritable o de la enfermedad de Crohn, es importante tomar en cuenta el consumo con precaución de esta fruta, especialmente por su poder laxante que pudiese representar cierto riesgo a la salud.

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