Los carbohidratos, glúcidos, hidratos de carbono o sacáridos, son elementos principales dentro de la alimentación de toda persona, mismos que se encuentran principalmente dentro de los azúcares, almidones y fibra. La función principal que tienen los hidratos de carbono es el aporte energético. Estas son una de las sustancias principales que necesita el organismo, junto con las grasas y las proteínas, por lo…

  Los hidratos de carbono o carbohidratos, son la principal fuente de energía en el organismo. Representan el 40 a 80% del total de la energía ingerida mediante la dieta, dependiendo, claro está, del país, la cultura, el nivel socioeconómico y otros aspectos propios y fundamentales de cada persona. Los carbohidratos son compuestos orgánicos que…

  Los hidratos de carbono o carbohidratos, son parte de la base de la alimentación en la población mundial. Su principal función en el organismo es la de aportar energía, por lo que es necesario adecuar su consumo total según la actividad física que cada persona desempeñe durante el día. Es importante destacar que los…

  Los hidratos de carbono complejos o también conocidos como hidratos de carbono de absorción lenta, son carbohidratos que producen la sensación de saciedad, precisamente porque el cuerpo tarda más en digerirlos, de ahí su denominación como hidratos de absorción lenta. Los hidratos de carbono son nutrientes ciertamente esenciales para el organismo, debido a que…

  Los carbohidratos o también llamados glúcidos o hidratos de carbono, pueden encontrarse casi en forma exclusiva en productos de origen vegetal. Constituyen uno de los tres principales grupos químicos que forman la materia orgánica, junto con las grasas y las proteínas. En este sentido, los carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundantes de la…

  Generalmente, a los carbohidratos se les culpa por el exceso de peso en muchas personas, tratándose de una noción general de que el consumo de alimentos o productos ricos en hidratos de carbono, cualquier persona puede ganar mucho peso. Sin embargo, algo que no todos conocen es que hay dos tipos de carbohidratos, unos…

  Pese a que en muchas ocasiones se dice que los carbohidratos engordan, también se trata de uno de los grupos alimenticios que toda persona debiese añadir a su alimentación diaria, especialmente para mantener al cuerpo de forma saludable. En este sentido, también resulta importante distinguir entre los carbohidratos simples y complejos, además de tomar…

  Los carbohidratos son compuestos químicos que contienen carbono, hidrógeno y oxígeno. Estos compuestos poseen ciertas similitudes y diferencias, además de que la unidad básica de hidratos de carbono es una sola molécula de azúcar, conocida bajo el nombre de monosacárido. Los carbohidratos son una de las fuentes más importantes de energía para el organismo,…

La dieta pronokal es una de esas dietas denominadas “dietas proteinadas”,  puestos que . Sin embargo, se debe aclarar que a pesar de que suele decirse que todas las dietas tienen un efecto rebote, se puede añadir que ninguna dieta tiene tal efecto, lo que pasa es que si se realiza una dieta drástica y…

La dieta dukan es una dieta proteica, se basa en aumentar su ingesta de proteínas y reducir todo tipo de grasas como lo son los carbohidratos y azucares industriales. La duración de este proceso dura según la edad, el peso que se quiera perder y el número de regímenes que se haya probado antes. Es…

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