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Cómo hacer batidos de proteínas naturales

Publicado por onlinepersonaltrainer hace 3 años
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Algo que muchos ya saben, para incrementar la masa muscular o preservarla, sobre todo en deportes de exigencia física, es necesario incrementar la cantidad de calorías en el cuerpo, especialmente provenientes de proteínas de calidad y de hidratos de carbono complejos. Para conseguirlo, muchos suelen utilizar proteína industrializada o suplementos en cápsulas, pero también existen otras posibilidades como en el caso de los batidos de proteínas naturales, es decir, sin requerir de muchos polvos o cápsulas.

En este sentido, no se trata de cambiar o sustituir estos productos por complejo, sino más bien, es una forma de conseguirlo sin recurrir demasiado a lo industrial. Además, los batidos de proteínas naturales y caseros pueden ser una excelente forma de alcanzar tus resultados y sin gastar demasiado dinero. Por eso, a continuación te presentamos algunas opciones para realizar tus propios batidos en casa.

Batidos de proteínas naturales 1

Ingredientes:

  • 50 gramos de salvado de avena.
  • 1 yogur de fresa desnatado.
  • 2 claras de huevo.
  • 300 ml de leche.
  • 1 plátano maduro.

Preparación:

Lo primero que debes hacer es coger los huevos, separar las claras y cocerlas. Este paso es importante debido a que tu cuerpo asimila de mejor forma la proteína de la clara cocida. Existen varias formas de cocer las claras de huevo, pero la más sencilla es meterlas en el microondas por dos minutos a máxima potencia y ya saldrán cocidas.

A continuación, puedes añadir la leche y el plátano en un recipiente, recordando que debe estar bien maduro porque de lo contrario, el batido quedará muy soso ya que no añadirás azúcar extra. Coloca también la avena, el yogur de fresa desnatado y las claras de huevo ya cocidas. Luego debes batir todos los ingredientes y si observas que queda muy espeso, puedes añadir unos 100 ml de agua para que obtenga una textura más suave.

Batidos de proteínas naturales

Batidos de proteínas naturales 2

Ingredientes:

  • 1 litro de leche.
  • 1 yogur.
  • Cereales integrales.
  • 1 porción de queso natural.

Preparación:

La preparación de este segundo de nuestros batidos de proteínas naturales es sumamente sencilla, pues sólo basta con añadir todos los ingredientes a la batidora y batir hasta obtener una consistencia de tu agrado. Si deseas, puedes añadir frutas, con lo que tu batido proteico será mucho más nutritivo.

Batidos de proteínas naturales 3 (batido proteico post-entreno)

El objetivo de este batido es ofrecerte proteínas de rápida asimilación, además de hidratos de carbono que te permitan una recuperación más rápida y al mismo tiempo puedas disfrutar de una combinación de ingredientes que resulta muy sabrosa.

 Ingredientes:

  • 10 gramos de ricota.
  • 1 ó 2 bananas.
  • 500 cm3 de agua.
  • Endulzante (miel, sucralosa o estevia).
  • Canela (opcional).

Preparación:

En el caso de la preparación de este batido de proteínas naturales post-entreno, también resulta ser muy sencilla, debido a que solo debes añadir todos los ingredientes a la batidora y batir hasta obtener una buena consistencia. Toma en cuenta que este tipo de batidos puede ser preparado con mucho hielo (en climas cálidos), pudiendo añadir a sus propiedades reparadoras y su gran sabor, un efecto totalmente refrescante.

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