Dieta de la sopa de repollo

En otras ocasiones hemos hablado de la dieta de la sopa de cebolla. En esta ocasión hablaremos de otra sopa, específicamente de la dieta de la sopa de repollo para perder peso. Esta es una dieta considerada como un régimen estricto que, como su nombre lo indica, se basa en el consumo de sopa de repollo, junto con otros alimentos bajos en calorías. Por ello, es muy efectiva para bajar de peso rápidamente.

De igual forma, esta dieta puede resultar muy efectiva para adelgazar, pero también algo aburrida y poco nutritiva, pues según este plan, la sopa de repollo debe ser el alimento principal durante 7 días continuos. Además, estos alimentos deben ser consumidos en el hogar, ya que no se encuentran en los menús de la mayoría de restaurantes. En cualquiera de los casos, no dejes de consultar a un experto si es la mejor opción según tu caso.

Menú semanal dieta de la sopa de repollo

Existen varias versiones de la dieta de la sopa de repollo, pero por lo general, se basa en dos tazones de spa de repollo todos los días, añadiendo algunas frutas, verduras, carne y leche descremada algunos otros días de la semana. También es importante beber mucha agua y evitar el consumo de bebidas alcohólicas.

Ejemplo de menú semanal

• Día 1: sopa de repollo y toda la fruta que quieras, excepto plátanos; té sin azúcar, café negro, jugo de arándanos o agua.
• Día 2: sopa de repollo y toda la verdura baja en calorías que quieras, excepto habas, guisantes o maíz, y una papa al horno con mantequilla.
• Día 3: sopa de repollo y mezcla de frutas con verduras.
• Día 4: sopa de repollo, plátanos (hasta 8) y dos vasos de leche descremada.
• Día 5: sopa de repollo, hasta 570 gramos de carne de res, pollo o pescado, hasta 6 tomates frescos y al menos 8 vasos de agua.
• Día 6: sopa de repollo, hasta 3 filetes de carne y verduras sin límite específico.
• Día 7: sopa de repollo, hasta 2 tazas de arroz integral, jugos sin azúcar, frutas y verduras sin límite.

Si cumples con este menú bajo en calorías, puedes llegar a perder entre 4 y 7 kilos en una semana. Si deseas seguir bajando de peso, es recomendable que esperes al menos un par de semanas para retomar la dieta de la sopa de repollo.

Cómo es la sopa de repollo

La preparación de la sopa también puede variar según las diferentes versiones de la dieta. Incluye repollo y principalmente vegetales bajos en calorías como los tomates y cebollas, saborizadas con caldo, sopa de cebolla y jugo de tomate.

Ingredientes más importantes en la sopa:

• 1 paquete de sopa de cebolla seca.
• 2 cubos de caldo de carne o pollo.
• 1 palo de apio (no todo el tallo) cortado en cubitos.
• 1/2 cabeza de repollo verde cortada en cubitos.
• 3 zanahorias en rodajas.
• 2 pimientos en rodajas.
• 6 cebollas verdes grandes cortadas en cubitos.
• 1 cebolla amarilla, blanca o morada cortada en cubitos.
• 2 latas de tomates, cortados o enteros.
• Sal, pimienta, perejil, salsa de soja, ajo en polvo o cualquier otro condimento que desees.

Preparación:

Rocía una olla grande con aceite en aerosol y saltea todas las verduras, excepto el repollo y el tomate hasta que estén tiernos. Añade luego el repollo y 12 tazas de agua. Coloca los cubos de caldo, la mezcla de sopa de cebolla y los condimentos que desees. Cocina hasta que la sopa esté suave y añade los tomates.