Propiedades del pepino

Propiedades del pepino

El pepino se ha considerado un alimento saludable, que tienen diversos usos medicinales y curativos que te pueden ayudar a tener un cuerpo saludable. Además, es la hortaliza más cosechada en el mundo, ya que se sabe que es muy nutritivo y bueno para la salud. Existen distintas especies de pepinos, las más utilizadas son para comer frescas en ensaladas, otras variedades de tamaño más pequeño, como la especie hindú cucumis anguri, se utiliza para hacer conservas en vinagre.

El valor nutricional de los pepinos puede resultar beneficioso para la salud en general. Es por ello que este alimento lo puedes disfrutar crudo, o puede acompañarse de varios vegetales para preparar una deliciosas ensalada. Un pepino se encuentra compuesto en gran medida por agua, pero esto no quiere decir que no tenga vitaminas y minerales beneficiosos para el cuerpo. Además de poseer propiedades, por su riqueza en ambas, son utilizados por la industria de perfumería para dar olor a ciertos productos.

Propiedades del pepino

Propiedades del pepino

  • El pepino contiene unavariedad de fitonutrientes que pueden ser aprovechados por el cuerpo humano.
  • El pepino contiene flavonoides como quercetina, apigenina, luteolina, y kaempferol.
  • Es una excelente fuente de vitamina K, la cual sirve como antiinflamatorio y antihemorrágico.
  • Entre las propiedades del pepino se encuentra lavitamina C, un antioxidante muy efectivo.
  • Los beneficios del pepino no dejan de lado a la salud del corazón, con minerales como potasio y magnesio, el sistema cardiovascular se ve beneficiado.
  • El manganeso presente en el pepinoayuda a desarrollar los huesos.
  • El pepino también contiene sílice, un mineral muy útil para la salud de las uñas, los huesos y varios tejidos corporales.
  • De las diversas propiedades del pepino es quefunciona como diurético, por ello es recomendable consumirlo cuando existen infecciones urinarias, cistitis u nefritis.
  • Mejora la digestión ya que es una hortaliza que posee mucha fibra, por ello se le considera un adelgazante natural y como un depurativo del organismo.
  • La pulpa del pepino ayuda areducir los dolores musculares, sólo es cuestión de untarla y masajear la zona afectada.
  • El pepino ayuda a relajar ojos cansados, humedecerlos y aliviarlos del enrojecimiento por la conjuntivitis.
  • El pepino ayuda a mantener una excelente salud, puesto que regula la presión arterial por las grandes cantidades de potasio que tiene.
  • Por su alto contenido en sulfuro y silicio, el pepino ayuda a promover el crecimiento del cabello.

Nutrientes del pepino

Cabe mencionar que los nutrientes del pepino pueden variar según el tipo y la cantidad de la verdura, además de otros factores que pueden intervenir en la modificación de sus nutrientes. Según la preparación del pepino, pueden variar sus propiedades y características nutricionales para el organismo. De hecho, el pepino se encuentra dentro de los alimentos bajos en calorías ya que 100 g. de pepino contienen tan solo 13,28 kcal.

El pepino es un vegetal beneficioso para la piel, ayudando en su tratamiento. Esta hortaliza también es conocida por sus propiedades cosméticas, que es utilizado para  hacer mascarillas caseras y para combatir las espinillas.

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