Tabla de calorías de los alimentos – completa

Las calorías pueden ser obtenidas a través de diversos alimentos, mismas que son muy importantes para cualquier persona. Se trata de la única fuente de energía para mantener y desarrollar las funciones vitales del cuerpo. Es importante destacar que los lípidos o grasas tienen 9 kcal por gramo, al igual que las proteínas y glúcidos que tienen 4 kcal por gramo.

En este sentido, resulta importante conocer la cantidad diaria necesaria de calorías, algo que se puede lograr a través de ciertas fórmulas como las siguientes:

• Calorías mujer: (11 x peso) + 1250.
• Calorías hombre: (16 x peso) + 1350.

Por ejemplo, una mujer de 60 kg debiese tener la siguiente operación: (11 x 60) + 1250 = 1910 calorías. Asimismo, un hombre de 80 kg: (16 x 80) + 1350 = 2630 calorías. En cualquiera de los casos, es necesario tener una tabla de calorías de los alimentos – completa para poder seleccionar el tipo de alimentos que debes añadir a tu alimentación habitual y por eso a continuación te la presentamos.

Tabla de calorías de los alimentos – completa

Calorías de cereales y derivados

• Harina: 360 kcal.
• Arroz blanco: 354 kcal.
• Arroz integral: 350 kcal.
• Avena (copos): 367 kcal.
• Cereales: 386 kcal.
• Pan blanco: 255 kcal.
• Pan integral: 239 kcal.
• Pan tostado: 411 kcal.
• Rosquilletas: 400 kcal.
• Sémola: 368 kcal.
• Macarrones hervidos: 359 kcal.
• Macarrones con salsa: 490 kcal.

Calorías de pastelería – bollería

• Bizcocho: 456 kcal.
• Ensaimada: 469 kcal.
• Croisant: 456 kcal.
• Galletas tipo “María”: 436 kcal.
• Magdalena: 469 kcal.
• Pastel de queso: 414 kcal.
• Repostería: 390 kcal.

Calorías de los azúcares y dulces

• Azúcar: 380 kcal.
• Chocolate: 528 kcal.
• Mermeladas: 280 kcal.
• Mermeladas light: 150 kcal.
• Miel: 300 kcal.
• Bollería: 315 kcal.
• Membrillo: 215 kcal.

Calorías de las verduras y hortalizas

• Lechuga: 16 kcal.
• Zanahoria: 40 kcal.
• Coliflor: 30 kcal.
• Tomates: 20 kcal.
• Alcachofa: 50 kcal.
• Berenjena: 29 kcal.
• Patata hervida: 75 kcal.
• Patatas fritas: 264 kcal.
• Patatas chips: 256 kcal.
• Guisantes: 69 kcal.
• Maíz dulce: 50 kcal.
• Espárragos: 26 kcal.
• Espinacas: 32 kcal.
• Calabacín: 31 kcal.

Calorías de las legumbres

• Garbanzos: 361 kcal.
• Habas: 343 kcal.
• Judías: 330 kcal.
• Lentejas: 336 kcal.
• Soja en grano: 422 kcal.

Calorías de las frutas

• Peras: 46 kcal.
• Aguacates: 167 kcal.
• Aceitunas: 148 kcal.
• Dátiles: 279 kcal.
• Higos: 80 kcal.
• Manzana: 52 kcal.
• Nísperos: 51 kcal.
• Plátano: 97 kcal.
• Uva: 90 kcal.

Calorías de los lácteos

• Huevo duro (unidad): 63 kcal.
• Leche entera: 64 kcal.
• Leche desnatada: 35 kcal.
• Leche semidesnatada: 45 kcal.
• Yogurt natural: 61 kcal.
• Yogurt desnatado: 32 kcal.
• Queso de Burgos: 174 kcal.
• Queso desnatado: 70 kcal.
• Queso manchego: 310 kcal.
• Requesón: 80 kcal.

Calorías de las carnes

• Solomillo: 121 kcal.
• Chuleta de cerdo: 330 kcal.
• Cordero: 348 kcal.
• Panceta: 385 kcal.
• Ternera: 115 kcal.
• Pollo: 110 kcal.
• Conejo: 152 kcal.
• Caballo: 110 kcal.
• Pavo: 223 kcal.

Calorías de los pescados

• Atún fresco: 180 kcal.
• Mero: 90 kcal.
• Sardinas: 151 kcal.
• Calamares: 80 kcal.
• Lenguado: 100 kcal.
• Mariscos: 80-110 kcal.
• Caballa: 153 kcal.
• Merluza: 86 kcal.
• Salmón: 172 kcal.
• Bacalao fresco: 74 kcal.

Calorías de los alcoholes y refrescos

• Cerveza: 53 kcal.
• Cerveza sin alcohol: 45 kcal.
• Vino: 60 kcal.
• Wiski: 245 kcal.
• Coca-cola: 68 kcal.
• Coca-cola light: 2 kcal.
• Licores: 260 kcal.

Calorías de los fiambres – embutidos

• Jamón York: 165 kcal.
• Jamón serrano: 185 kcal.
• Jamón de pavo: 163 kcal.
• Patés: 454 kcal.
• Chorizo: 265 kcal.
• Salchichón: 420 kcal.
• Morcilla: 410 kcal.
• Sobrasada: 395 kcal.
• Mortadela: 265 kcal.
• Beicon: 665 kcal.
• Salchicha Frankfurt: 315 kcal.

Calorías de las conservas

• Atún en aceite: 283 kcal.
• Atún sin aceite: 163 kcal.
• Sardinas: 302 kcal.
• Espárragos: 28 kcal.
• Berberechos: 70 kcal.

Calorías de las grasas y aceites

• Aceite de oliva: 883 kcal.
• Mantequilla: 756 kcal.
• Mayonesa: 718 kcal.
• Mayonesa light: 490 kcal.
• Margarina vegetal: 752 kcal.
• Manteca: 670 kcal.

Calorías de alimentos precocinados

• Canapés: 234 kcal.
• Canelones: 127 kcal.
• Empanadillas: 243 kcal.
• Lasaña: 147 kcal.
• Pizza: 234 kcal.
• Pollo empanado: 285 kcal.
• Rollito de primavera: 258 kcal.
• Tortilla de patatas: 195 kcal.

Calorías de salsas y condimentos

• Bechamel: 115 kcal.
• Cubito de caldo: 259 kcal.
• Ketchup: 398 kcal.
• Mostaza: 115 kcal.
• Salsa de tomate: 86 kcal.
• Sofrito: 116 kcal.

Calorías de los frutos secos

• Almendras: 620 kcal.
• Cacahuete: 637 kcal.
• Pistachos: 583 kcal.
• Nueces: 600 kcal.
• Castañas: 199 kcal.
• Avellanas: 675 kcal.

Toma en cuenta que en esta tabla de calorías de los alimentos – completa, se muestran cantidades correspondientes a 100 gramos de cada alimento; de igual forma, es muy importante que puedas consultar al médico, nutricionista o especialista de la salud para conocer específicamente los tipos de alimentos que puedes comer, sobre todo si sufres de intolerancias alimenticias o enfermedades.