Regístrate | Entra o conéctate con

Aprende a preparar 2 tipos de hamburguesa sin pan

Publicado por onlinepersonaltrainer hace 3 meses
Comparte este artículo en

Consumir hamburguesas con pan sin gluten es una opción que ya existe como sustituto, pero que tal el reto de almuerzos saludables: Aprende a preparar la hamburguesa sin pan, en donde sustituimos el pan por otros ingredientes saludables y deliciosos.

1. Hamburguesa con pan de coliflor o zanahoria

Con esta idea lograras formar un  a base de harina de coco para unificar la mezcla y la coliflor para darle estructura a la mezcla.

Necesitamos:

– 2 huevos

– ¼ taza de harina de coco

– ½ coliflor pequeño o 2 zanahorias medianas picadas en trozos pequeños

– ¼ de taza de leche, puedes escoger vegetal o normal

– Sal y pimienta al gusto

– Como opcional podrías agregarles a algunas hierbas si es de tu elección para darle un sabor diferente como tomillo o albahaca fresca

– En la parte superior podemos añadirle semillas de sésamo.

Debemos pre calentar el horno a una temperatura de 400 grados centígrados y forrar el molde con papel encerado para colocar nuestros panes y no pegarse.

En una licuadora o procesador de alimentos colocamos la harina de coco, coliflor o zanahorias durante 30 o 60 segundos hasta formar una mezcla que no se va a ver como polvo si no como migas.

Añada luego a la mezcla dentro de la licuadora los demás ingredientes, hasta unificar todo, se tarda aproximadamente 1 minuto.

Humedezca sus manos con un poco de agua para evitar que la mezcla adhiera a sus manos, luego forma circunferencias planas de grosor de 2cm para almuerzos saludables: Aprende a preparar la hamburguesa sin pan.

Colóquelas sobre el papel encerado, si deseas aquí es donde le colocas las semillas de sésamo como cubierta.

Introduzca al horno durante unos 15 a 17 minutos, para que se cosan por dentro, luego saque, de la vuelta y coloquelos nuevamente en el horno durante unos 3 minutos o hasta que se encuentren firmes al tacto.

Sáquelos del horno, déjelos enfriar un rato y ya tiene su pan de hamburguesa que puede combinar con ensalada de huevo, cebollas caramelizadas con pollo y queso de cabra. Entre muchas otras cosas.

2. Pan de plátano

Para esta receta necesita:

– 2 plátanos amarillos.

– 1 taza de harina de tapioca

– Sal al gusto

Precalentaremos el horno a 190 grados centígrados.

El plátano podemos primero hacerlo puré en la licuadora o con ayuda de un tenedor, para luego añadirle la harina y la sal. Mezclemos bien hasta obtener una masa suave pero consistente.

Colocamos sobre un molde previamente forrado con papel encerado, una circunferencia de la mezcla con la ayuda de las manos o una cuchara, aplanándola lo más que podamos.

El diámetro de la circunferencia es de su preferencia, pero el espesor intente de que no sea tan delgada, entre unos 2cm a 3cm.

Hornee durante 20 minutos a 25 minutos hasta que comiencen a dorarse, si desea comerlos mas crujientes espere a que los bordes se vuelvan dorados tostados.

Esta receta es deliciosa y puedes combinarlas con diferentes carnes, lechugas para transformar almuerzos saludables: aprende a preparar la hamburguesa sin pan que nos sacaran de nuestra zona de confort de manera saludable.

Recibe Gratuitamente nuestros Contenidos Exclusivos para 
Transformar tu Fí­sico

Apúntate y además mantente actualizado con las Últimas estrategias probadas de Éxito para Conseguir el Cuerpo de tus Sueños 









¡S͍, QUIERO MEJORAR MI F͍SICO Y RENDIMIENTO!


Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia y nuestros servicios, analizando la navegación en nuestro Sitio Web. Si continúa navegando, usted está aceptando su uso. Puede obtener más información en nuestra Política de Cookies.

Recibe Gratuitamente nuestros Contenidos Exclusivos para 
Transformar tu Fí­sico

Apúntate y además mantente actualizado con las Últimas estrategias probadas de Éxito para Conseguir el Cuerpo de tus Sueños 
¡S͍, QUIERO MEJORAR MI F͍SICO Y RENDIMIENTO!
close-link
Suscríbete a nuestro Newsletter para acceder a contenidos exclusivos sobre Entrenamiento, Nutrición, Suplementación y Coaching Deportivo

Descarga los
12 Superconsejos para Transformar tu Físico en los Próximos 30 días
Lo vas a recibir en tu Email de forma inmediata

  DESCARGAR AHORA   
close-link
Suscríbete a nuestro Newsletter para acceder a contenidos exclusivos sobre Entrenamiento, Nutrición, Suplementación y Coaching Deportivo

Descarga nuestra
Guía Definitiva para Perder Barriga, Celulitis y Michelines en 15 Días
Lo vas a recibir en tu Email de forma inmediata

  DESCARGAR AHORA   
close-link

Descarga nuestra
Guía Definitiva para Perder Barriga, Celulitis y Michelines en 15 Días

Lo vas a recibir en tu Email de forma inmediata

  DESCARGAR AHORA   
close-link