Alimentos para bajar el ácido úrico

 

Mantener los niveles de ácido úrico de forma estable en el cuerpo es algo fundamental para evitar problemas como la concentración de éste en las articulaciones, algo que tiene como consecuencia la formación de cristales de urato, que provocan inflamación y dolor. En este sentido, seguir una alimentación adecuada es un factor muy importante para no elevar el ácido úrico.

Sin embargo, cuando los niveles del ácido úrico ya están elevados, es necesario tomar en cuenta la alimentación para ayudar a reducirlos. En este caso debes aprovechar algunos alimentos para bajar el ácido úrico como los que presentamos a continuación, aunque debes recordar consultar con el médico o experto de la salud antes de automedicarte.

Alimentos para bajar el ácido úrico

Alcachofas

Uno de los alimentos que pueden ayudarte a disminuir tus niveles de ácido úrico son las alcachofas, ya que se trata de un vegetal que posee numerosas propiedades y, entre ellas, se destacan las diuréticas. Gracias a este tipo de efectos, puedes ayudar a que esta sustancia sea eliminada a través de la orina. Para ello, se recomienda hervir alcachofas y, además de comerlas, beber el caldo resultante del proceso de ebullición.

Cebollas

Las cebollas también ayudan a depurar el organismo, reduciendo así los problemas relacionados con el ácido úrico. Además de consumir cebollas frescas, también se recomienda hervir cebolla en agua junto con el jugo de un limón, y tomar un par de tazas al día.

Manzanas

En el caso de las frutas para reducir el ácido úrico, las manzanas también son beneficiosas, ayudando a evitar la acumulación de este químico natural y, una vez más, el agua de manzanas. Debes hervir tres manzanas troceadas en un litro y medio de agua durante media hora aproximadamente. A continuación, debes filtrarla y bebértela luego. Dentro de los diferentes alimentos para bajar el ácido úrico, específicamente en el grupo de las frutas, las fresas y los cítricos también pueden ser muy útiles para personas que padecen problemas de ácido úrico.

Alimentos para bajar el ácido úrico

Pollo

Debido a que la carne roja aumenta los niveles de ácido úrico, el consumo de pollo se encuentra recomendado para personas que deseen disminuir esta sustancia del organismo. También es posible incorporar los huevos en la dieta, en caso de que no exista hipercolesterolemia.

Agua

Para combatir el ácido úrico alto en el cuerpo, es muy importante que puedas beber mucha agua, ya que a través de la orina se elimina esta toxina del cuerpo. Por este motivo, es fundamental que garantices la ingesta de unos dos litros de líquidos diarios, donde también puedes añadir los zumos y otras bebidas no carbonatadas.

Recomendaciones

Además de consumir alimentos para bajar el ácido úrico, también es necesario evitar algunos otros que tienden a incrementar estos niveles, por ejemplo las carnes rojas, los embutidos, los mariscos, los pescados azules, las vísceras, la bollería industrial, las grasas de animales contenidas en la nata y manteca, las bebidas alcohólicas, las bebidas con gas, entre otros.

Asimismo, tu dieta debe ser rica en cereales, féculas, verduras y sobre todo, debes procurar que tu alimentación sea pobre en purinas, para acelerar la excreción de uratos y evitar que se produzcan los cristales en tus articulaciones.

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