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Pese a que existen muchas fuentes que indican que las grasas son perjudiciales, es necesario destacar que las grasas monoinsaturadas, lejos de ser malas, son altamente beneficiosas para el correcto funcionamiento del organismo. Por ejemplo, estas grasas son contenidas en el aceite de oliva, ácido oleico, aunque es cierto que dependiendo de su categoría, serán más o…
Se podría decir que el aceite de oliva es uno de los alimentos estrella dentro de la dieta Mediterránea, el cual se ha declarado como un Patrimonio Cultural de la Humanidad por ser una de las opciones nutricionales dietéticas adecuada en el momento, en cuanto a su correcto aporte nutritivo, al basarse en el consumo…
Dentro de los aceites de oliva existen diferentes tipos, el aceite con más valor en el mercado es el que se extrae por presión directamente de las aceitunas. Otro tipo de aceite que se elabora es el aceite de orujo de oliva, realizado con la grasa que queda adherida a los restos de la…
El aceite de oliva es un componente fundamental de la dieta mediterránea, mismo que no sólo cuenta con propiedades muy interesantes en la salud, sino también resulta muy bueno para la piel y el cabello. Entre los beneficios del aceite de oliva, se destaca el control del colesterol, gracias al ácido oleico, presente en…
En la actualidad, muchas personas buscan diferentes métodos para reducir tallas, para lo que surgen diferentes alternativas en dietas de adelgazamiento, planes estrictos de alimentación, entre otros. En este sentido, expertos recomiendan la simple inclusión de una cucharada de aceite de oliva para adelgazar, especialmente aceite de oliva extra virgen. Esta cucharada está repleta…
Se trata de una de las grasas vegetales más antiguas y forma parte de la principal fuente de lípidos en la dieta mediterránea, altamente beneficiosa para la salud. El aceite de oliva es el zumo oleoso de la extracción de las olivas, en las que existen muchas variedades que le confieren diferentes características, dependiendo…
El aceite de oliva es un aceite vegetal, mismo que es capaz de proporcionar excelentes propiedades nutricionales y de salud, no sólo a personas comunes, sino también a quienes necesitan de ciertos aspectos físicos fundamentales, como los deportistas. La composición del aceite de oliva cuenta con un alto contenido en grasas insaturadas, dentro de…
