Los radicales libres son átomos que muy reactivos como consecuencia de tener un electrón de valencia desapareado, en otras palabras, que por la falta de electrón en la órbita exterior,…

Las frutas, en especial las rojas, contienen sustancias muy importantes para la salud, por lo que es altamente recomendable añadirlas de forma habitual en la dieta. Los arándanos rojos o negros,…

Los antioxidantes son sustancias que se encuentran en algunos alimentos, por medio de ellos logran combatir la formación de radicales libres quienes son los responsables del envejecimiento de las células y de diversas enfermedades….

  Los antioxidantes son aquellas sustancias capaces de retrasar el deterioro y desgaste de la piel, órganos, tejidos y demás, es decir, que evitan el proceso de oxidación prematura de…

El huevo es un ingrediente imprescindible en la alimentación, pues posee un alto contenido en nutrientes como proteínas, vitaminas, minerales y aminoácidos importantes, que son aquellos que el organismo no…

El arroz es un ingrediente muy versátil para preparar deliciosas y refrescantes ensaladas. La combinación de vegetales frescos resultan ser uno de los platos más nutritivos que hay, además, es…

  Para un mejor entendimiento de la función que desarrollan los antioxidantes en el cuerpo humano, es importante analizar primeramente el papel que desempeñan algunas sustancias dañinas, pero que al…

El café Negro es  más saludable que el café con nata o leche, y café con leche es  más saludable que el café con nata. Los investigadores suizos del Nestle…

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