Comida con proteínas

Es importante poder consumir una cantidad adecuada de proteínas, ya sea de los alimentos que contienen proteínas o en el caso de poder necesitar un aporte extra, a partir de suplementos de proteínas. Los suplementos como los batidos de proteínas son muy útiles para los entrenamientos que se encuentran orientados en poder desarrollar la masa muscular pero en la mayoría de las personas es suficiente conseguir una dieta rica en proteínas.

Al momento de consumir las proteínas, el cuerpo logra crear una serie de aminoácidos esenciales y no esenciales, los que son útiles en cuanto a la construcción de los músculos y de los huesos. El consumo de las proteínas durante la infancia, permite poder crear un concreto crecimiento y desarrollo. Encontrándose las proteínas en los huevos, aves, pescados, carnes y productos lácteos. Además como alimentos de origen vegetal, como la soja, frutos secos, champiñones, legumbres y cereales.

Comida con proteínas

Alimentos que cuentan con proteínas

  • El lomo embuchado es uno de los alimentos que tiene un mayor contenido de proteínas, contando con 50 gramos de proteínas y solo 8 gramos de grasa por cada 100 gramos. Además, se considera como uno de los alimentos que tiene más proteínas, el lomo embuchado se encuentra exento de grasa por lo que es recomendable si se desea seguir una dieta alta en proteínas.
  • La soja cuenta con la mayoría de los aminoácidos esenciales a excepción de la metionina, la que se encarga de complementar combinando la soja con otros de los alimentos como los cereales. Ya que si se compara con otros de los alimentos, la soja, de igual forma que al peso, cuenta con el doble de proteínas presentes en la carne, 4 veces más de proteínas que en el huevo y 12 veces más de la leche.
  • Leche desnatada en polvo, cuenta con un alto contenido de proteínas, debido a que se trata de leche de la que se ha eliminado casi toda la grasa, pero se logra conservar cada una de sus proteínas. Dicho porcentaje de proteínas de forma habitual la leche desnatada en polvo equivale a 35 gramos por cada 100 gramos de leche, además de poder contar con una gran fuente de proteínas, siendo una gran fuente de vitamina B.
  • El bacalao es un ejemplo claro de ser un alimentos rico en proteínas y muy bajo en grasas, además, de ser una fuente muy importante de vitaminas y minerales que hacen de este tipo de pescado uno de los alimentos que cuentan con una cantidad grande de proteínas.
  • Cacahuate o maní es uno de los frutos secos que tienen una gran cantidad de propiedades así como una cantidad considerable de proteínas. En donde cada 100 gramos de cacahuetes cuentan con 27 gramos de proteínas. Debido a que el cacahuete a pesar de sus nutrientes y propiedades se debe comer con moderación pues es pesado para poder digerirse.
  • Embutidos como los es el salchichón o el salami cuentan con 25.8 gramos de proteína por cada 100 gramos.

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