Exceso de vitamina B12

 

La vitamina B12 pertenece al grupo de las vitaminas hidrosolubles, siendo un nutriente indispensable para la salud, por lo que su deficiencia puede ser muy peligrosa, teniendo que recurrir a suplementos con pastillas o píldoras para obtener los niveles normales. Si bien es cierto, la deficiencia de vitamina B12 puede ser centro de mucha atención, también es necesario brindar importancia a los, aunque raros, casos de exceso de vitamina B12.

Es importante mencionar que, debido a que las vitaminas del grupo B son solubles en agua, no se almacenan en el cuerpo. Por este motivo, es necesario disponer de estas vitaminas constantemente a través de fuentes alimenticias o de suplementos vitamínicos. La mayoría de personas tienden a necesitar alrededor de 2,4 mcg de vitamina B12 al día, pero algún día pueden aumentar hasta 6 mcg sin efectos secundarios negativos.

Alimentos con vitamina B12

En muchas ocasiones puede tratarse una deficiencia o desbalance de vitamina B12 con el simple consumo de determinados alimentos que contienen esta vitamina como:

  • Sardinas.
  • Hígados de animales.
  • Yema de huevo.
  • Pescados.
  • Lengua de ternera.
  • Carne de buey.
  • Carne de vaca.
  • Carne de cordero.
  • Carne de cerdo.
  • Carne de pavo.
  • Carne de pato.
  • Quesos grasos, curados y azules.
  • Leche de vaca.

Cuándo se produce un exceso de vitamina B12

Debido a que se trata de una vitamina hidrosoluble, un organismo sano, diariamente, expulsa las cantidades sobrantes de vitamina B12 sin mayores inconvenientes. De igual forma, en situaciones donde el aporte de este micronutriente se realiza de forma artificial, con suplementos y pastillas, en principio, tampoco debe ser un problema, pues también son expulsados los restos a través de la orina.

Exceso de vitamina B12

Síntomas del exceso de vitamina B12

Pese a ser muy raros, los casos de personas, con diversas patologías, que en un análisis de sangre presentan un exceso de este micronutriente, siempre suelen referirse a personas con problemas graves en el hígado, como cirrosis por ejemplo, con defectos importantes de absorción estomacal o con errores genéticos extremadamente raros. En estos casos, pueden producirse síntomas como:

  • Problemas de prurito y erupciones cutáneas.
  • Vómitos, diarreas y desórdenes gástricos.
  • Dolor de cabeza, mareos, desubicación y pérdida de la memoria.
  • Problemas para conciliar el sueño.
  • Palpitaciones y nerviosismo.
  • En casos graves se ha dado la paralización de un parte de la cara y del cuerpo.

Cómo evitar el exceso de vitamina B12

La forma más efectiva de evitar una sobredosis de vitamina B12 es asegurándote que recibas tu ración diaria a través de una dieta balanceada o de un suplemento vitamínico. Si no estás seguro de tener deficiencia de vitamina B12, lo más recomendable es evitar tomar inyecciones de esta vitamina.

Además, debes recordar que, una dieta balanceada, como la mediterránea, una vida saludable con un poco de ejercicio, además del consumo de suficiente agua diaria y una predisposición serena, son las mejores terapias para males diversos de toda consideración, incluyendo, en este caso, la intoxicación por exceso de vitamina B12.

En este sentido, es importante que evites jugar con tu salud, dejando de tomar suplementos indiscriminadamente sin antes conocer su origen, función y posibles efectos en tu cuerpo. En caso de realmente necesitar un aporte extra mediante suplementación, es necesario realizarlo siempre bajo la estricta supervisión de un experto.

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